Rakfiskfestival i Valdres med gourmetaften

Bli med på en anderledes kulturopplevelse!

Valdres har lange tradisjoner når det gjelder rakfisk og stadig flere ønsker å oppleve denne særegne norske matspesialiteten. Rakfiskfestivalen på Fagenes arrangeres for 18. gang og blir mer og mer populær.
Vi bor på hjemmekoselige Grønolen Fjellgård i Beito, ca 30 min fra Fagernes, kjent for god mat og hyggelig atmosfære. Lørdag har vi buss fra Beito til Fagernes. Her er ”Opplevelsesgate” med utstillere, smaksprøver i stortelt, Rakfiskløype med spennende lokal underholdning osv. Metta på smaksprøver, rakfisklukt og folkeliv reiser vi tilbake til Grønolen Fjellgard på ettermiddagen - her serveres en 5- retters gourmetmiddag.
Avreise etter sen frokost søndag.

Fredag 2. november
Ankomst utover ettermiddagen, rakfiskbuffet kl. 19.00 med rakfisk fra ulike leverandører i Valdres, både oppdrettsfisk og "villfisk".
For de som synes det kan bli mye rakfisk, er det også et bugnende spekematbord å forskyne seg fra. 
Lørdag 3. november
Buss til Fagernes, med et yrende folkeliv og rakfisk i alle tenkelige varianter. I tillegg er det lokalprodusert mat av alle slag, og underholdning i telt og fra scene. Det er smaksprøver på Skiferplassen fra kl. 11 - 14, og fagjuryen kårer årets fisk kl. 14.30.
Vel tilbake på Grønolen Fjellgard har vi litt tid til å hvile oss før vi får servert 5 retters gourmet-middag, og vi koser oss utover kvelden.
Søndag 4. november
Frokost og avreise.
Mulighet for fjelltur før hjemreise.

Pris 2012: kr 3 250,- pr person i dobbeltrom.
Enkeltromstillegg kr 500,-

Prisen inkluderer:
2 overnattinger m/ frokost
Rakfiskbuffet / spekematbuffet fredag kveld
5-retters gourmetmiddag lørdag kveld 
Buss t/r Fagernes lørdag.
Inngangsbilletter til smaksteltet.

Max 50 personer.